ОЧИ́СТИТЬ, очи́щу, очи́стишь; прич. страд. прош. очи́щенный, -щен, -а, -о; сов., перех. (несов. очищать). 1. (несов. также чистить). Сделать чистым, удалив с чего-л. пыль, грязь и т. п. Очистить сапоги от грязи.
Все значения слова «очистить»КО́ЖИЦА, -ы, ж. 1. Разг. Тонкая кожа (в 1 знач.).
Все значения слова «кожица»Сваренный в мундире картофель и солёные огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Зрелые здоровые кислые яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками и смешать с нашинкованной капустой.
Свежие помидоры очистим от кожицы, удалим семена и нарезаем кружочками.